第122章 幫廚到位
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第122章 幫廚到位
林家食府每次上新,秦古月都會拍照上傳,加上食客們的各種視頻還有照片分享,所以飯店裏的菜色在網上都是能看到的。
而有一部分動手能力很強的美食博主就會覆刻林家食府的菜肴,別說,觀看的人數還挺多。
這些博主有的時候都能將外表覆刻的一模一樣,但是嘗了之後總感覺會差些感覺。
他們不知道的是,林知心現在已經將飯店裏所有的配料,比如蔥姜蒜,花椒辣椒等用的全部都是靈氣蔬菜,大堂裏的菜雖然沒有用靈氣蔬菜,但是有這些配料調味,味道當然是等閑覆刻不出來的。
柳玉京這幾天也沒有閑著,每天都在網上找各種覆刻林家食府菜肴的視頻看,越看越覺得有意思,越看越覺得後悔。
後悔的是當初居然沒有跟著徐鯉去找東西賣錢,而是傻乎乎去碼頭扛大包,要是早有錢,那自已不是早就能有手機,能直接看視頻跟人家學做菜了?
而且除了視頻,網絡上的食譜簡直不要太多。
想到自已珍藏的那本有點破的食譜,柳玉京就覺得心酸。
在看了好多視頻之後,柳玉京想要試試手藝,不然人家林老板平時雇傭他呢?
於是在林知心回來之前,徐鯉他們除了直接吃靈氣蔬菜植物,還有熱乎飯菜吃了。
味道雖然比林知心做的差些,但是也要比他們做的好吃很多!
今天給林知心驚喜的事情也是徐鯉提出來的,當地的風俗他也知道,老板一下飛機肯定就要回來做飯,現在有柳玉京在,那就讓柳玉京做一頓,讓老板也能第一時間就嘗到柳玉京的手藝。
林知心確實挺高興的,桌子上的菜都是之前林家食府菜單上的,紅燒蹄髈,油燜大蝦,狀元雞,芋頭扣肉,肉末茄子魚湯餃子……
滿滿當當放了一桌子。
“那我就嘗嘗。”林知心去洗了個手,邊回來坐下品嘗。
店裏的員工都陪在一邊看林知心點評。
“紅燒蹄髈軟糯入味,又不失特有的彈性,油燜大蝦的蝦處理的很好,又嫩又彈,狀元雞外皮酥脆,裏面也肉嫩多汁……”
林知心每嘗一口就點評一句,說實話,這樣的手藝都可以自已開一個小館子了,雖然有些瑕疵,但是無傷大雅,相信多做幾次就能做的更好。
“你手藝這麽好,怎麽想起來到我這裏上班?”林知心問完又說了一句,“算了,你不說我也知道,你的手藝可以來這邊工作,希望以後合作愉快。”
來上班還能有什麽原因,還不是為了靈氣蔬菜,不然是為了情懷嗎?
反正林知心之前上班就是為了賺工資,才不是因為喜歡。
柳玉京準備了一肚子的面試自我介紹都還沒有說出口,就被錄用了,高興得不行。
“謝謝老板,我會好好工作的!”柳玉京給林知心鞠了個躬,沒等林知心說話又竄到廚房,“我還做了園子,元宵,我這就去煮!”
很好,這個員工適應的可真快。
看著眼前一大桌的菜,林知心想著便招呼大家一起吃飯。
白小小湊到林知心身邊:“老板,你都不問問玉京的原型是什麽?”
林知心滿臉疑惑:“他不是說他叫玉京嗎?而且姓柳,肯定是蛇啊。”
“這樣嗎”白小小還真不知道,“你不怕蛇啊?”
“怕啊。”林知心理所當然,“柳玉京是人型,別在我面前變成蛇就行了。”
徐鯉在一邊給好友說好話:“我跟玉京說,不會在你面前現原形的,對了,他是白蛇來的。”
“白蛇啊!”林知心這下更不怕了,白蛇在華夏人心裏是有天然濾鏡了。
當然,最好還是不要看見原形的好,原諒她葉公好龍。
“他這個廚藝是跟誰學的啊?”林知心有些好奇。
“我都不知道他會做菜。”徐鯉有些無奈,“他都是自已偷摸學的,要是我早知道他會做菜,早讓他來店裏上班了,他之前還在動物園打工來著。”
林知心……
聽上去有點心酸又有點好笑。
這邊一邊聊天一邊等著柳玉京,林知心還挺好奇柳玉京會做什麽口味的元宵呢,住在清淩江的話口味應該跟附近城市差不多吧。
很快,柳玉京便煮好了湯圓。
有大有小,小的顏色也有白色,紫色還有黃色的。
大的則有三種,一種小一些,一種大一些,還有一種則有個小揪揪。
林知心看著那個小揪揪,頓時有種不好的預感,小時候家裏那個豬油餡料的圓子就是有個小揪揪的!
不過轉念一想,林知心又覺得無所謂了,反正她是大人,不喜歡的就不吃,又不會有人來指責她挑食。
“不知道你們喜歡什麽口味,我多做了一些。”柳玉京指著湯圓介紹,“這個白色的是黑芝麻餡料的,這個紫色的是紅豆沙的,這個黃色的花生口味的,這些大的我是按陵市這邊的口味做的,小些的是肉的,大的是薺菜肉的,這個有小揪揪的是豬油糖的,你們嘗嘗吧。”
果然,有小揪揪就是豬油糖的!
“我喜歡吃甜的。”林知心直接指著小些的湯圓,“芝麻的,豆沙的,還有花生的都來些吧。”
柳玉京有些疑惑,老板不是本地人嗎為什麽不喜歡吃當地口味?
不過他尊重老板的選擇,給林知心一種來了四個,一共12個裝在一起。
其他人也紛紛起身自已去盛自已喜歡的口味,雖然大多數都沒有嘗過豬油糖的,但都要了一個嘗嘗味道。
結果是幾個食肉動物都很喜歡,食草動物覺得膩得傷。
柳玉京自已是很喜歡的,那又甜絲絲的味道簡直讓他著迷,一連吃了五六個才算過癮。
所有的圓子吃完,還有滿滿一桌子菜呢,大家一邊吃飯一邊聊天,期間林知心告訴了大家這次出門的時候遇到的事情。
剛從妖怪管理辦公室培訓沒有多久的柳玉京猜測,那位雪女估計要工作一段時間才能回去了。
至於動物園的事情,柳玉京想到了自已之前在動物打工的事情,只覺得好遙遠。
當時自已只想離職後找地方睡一覺,等到春暖花開再出來,沒有想到就是過來感謝一下好友,就再也不想走了。
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而有一部分動手能力很強的美食博主就會覆刻林家食府的菜肴,別說,觀看的人數還挺多。
這些博主有的時候都能將外表覆刻的一模一樣,但是嘗了之後總感覺會差些感覺。
他們不知道的是,林知心現在已經將飯店裏所有的配料,比如蔥姜蒜,花椒辣椒等用的全部都是靈氣蔬菜,大堂裏的菜雖然沒有用靈氣蔬菜,但是有這些配料調味,味道當然是等閑覆刻不出來的。
柳玉京這幾天也沒有閑著,每天都在網上找各種覆刻林家食府菜肴的視頻看,越看越覺得有意思,越看越覺得後悔。
後悔的是當初居然沒有跟著徐鯉去找東西賣錢,而是傻乎乎去碼頭扛大包,要是早有錢,那自已不是早就能有手機,能直接看視頻跟人家學做菜了?
而且除了視頻,網絡上的食譜簡直不要太多。
想到自已珍藏的那本有點破的食譜,柳玉京就覺得心酸。
在看了好多視頻之後,柳玉京想要試試手藝,不然人家林老板平時雇傭他呢?
於是在林知心回來之前,徐鯉他們除了直接吃靈氣蔬菜植物,還有熱乎飯菜吃了。
味道雖然比林知心做的差些,但是也要比他們做的好吃很多!
今天給林知心驚喜的事情也是徐鯉提出來的,當地的風俗他也知道,老板一下飛機肯定就要回來做飯,現在有柳玉京在,那就讓柳玉京做一頓,讓老板也能第一時間就嘗到柳玉京的手藝。
林知心確實挺高興的,桌子上的菜都是之前林家食府菜單上的,紅燒蹄髈,油燜大蝦,狀元雞,芋頭扣肉,肉末茄子魚湯餃子……
滿滿當當放了一桌子。
“那我就嘗嘗。”林知心去洗了個手,邊回來坐下品嘗。
店裏的員工都陪在一邊看林知心點評。
“紅燒蹄髈軟糯入味,又不失特有的彈性,油燜大蝦的蝦處理的很好,又嫩又彈,狀元雞外皮酥脆,裏面也肉嫩多汁……”
林知心每嘗一口就點評一句,說實話,這樣的手藝都可以自已開一個小館子了,雖然有些瑕疵,但是無傷大雅,相信多做幾次就能做的更好。
“你手藝這麽好,怎麽想起來到我這裏上班?”林知心問完又說了一句,“算了,你不說我也知道,你的手藝可以來這邊工作,希望以後合作愉快。”
來上班還能有什麽原因,還不是為了靈氣蔬菜,不然是為了情懷嗎?
反正林知心之前上班就是為了賺工資,才不是因為喜歡。
柳玉京準備了一肚子的面試自我介紹都還沒有說出口,就被錄用了,高興得不行。
“謝謝老板,我會好好工作的!”柳玉京給林知心鞠了個躬,沒等林知心說話又竄到廚房,“我還做了園子,元宵,我這就去煮!”
很好,這個員工適應的可真快。
看著眼前一大桌的菜,林知心想著便招呼大家一起吃飯。
白小小湊到林知心身邊:“老板,你都不問問玉京的原型是什麽?”
林知心滿臉疑惑:“他不是說他叫玉京嗎?而且姓柳,肯定是蛇啊。”
“這樣嗎”白小小還真不知道,“你不怕蛇啊?”
“怕啊。”林知心理所當然,“柳玉京是人型,別在我面前變成蛇就行了。”
徐鯉在一邊給好友說好話:“我跟玉京說,不會在你面前現原形的,對了,他是白蛇來的。”
“白蛇啊!”林知心這下更不怕了,白蛇在華夏人心裏是有天然濾鏡了。
當然,最好還是不要看見原形的好,原諒她葉公好龍。
“他這個廚藝是跟誰學的啊?”林知心有些好奇。
“我都不知道他會做菜。”徐鯉有些無奈,“他都是自已偷摸學的,要是我早知道他會做菜,早讓他來店裏上班了,他之前還在動物園打工來著。”
林知心……
聽上去有點心酸又有點好笑。
這邊一邊聊天一邊等著柳玉京,林知心還挺好奇柳玉京會做什麽口味的元宵呢,住在清淩江的話口味應該跟附近城市差不多吧。
很快,柳玉京便煮好了湯圓。
有大有小,小的顏色也有白色,紫色還有黃色的。
大的則有三種,一種小一些,一種大一些,還有一種則有個小揪揪。
林知心看著那個小揪揪,頓時有種不好的預感,小時候家裏那個豬油餡料的圓子就是有個小揪揪的!
不過轉念一想,林知心又覺得無所謂了,反正她是大人,不喜歡的就不吃,又不會有人來指責她挑食。
“不知道你們喜歡什麽口味,我多做了一些。”柳玉京指著湯圓介紹,“這個白色的是黑芝麻餡料的,這個紫色的是紅豆沙的,這個黃色的花生口味的,這些大的我是按陵市這邊的口味做的,小些的是肉的,大的是薺菜肉的,這個有小揪揪的是豬油糖的,你們嘗嘗吧。”
果然,有小揪揪就是豬油糖的!
“我喜歡吃甜的。”林知心直接指著小些的湯圓,“芝麻的,豆沙的,還有花生的都來些吧。”
柳玉京有些疑惑,老板不是本地人嗎為什麽不喜歡吃當地口味?
不過他尊重老板的選擇,給林知心一種來了四個,一共12個裝在一起。
其他人也紛紛起身自已去盛自已喜歡的口味,雖然大多數都沒有嘗過豬油糖的,但都要了一個嘗嘗味道。
結果是幾個食肉動物都很喜歡,食草動物覺得膩得傷。
柳玉京自已是很喜歡的,那又甜絲絲的味道簡直讓他著迷,一連吃了五六個才算過癮。
所有的圓子吃完,還有滿滿一桌子菜呢,大家一邊吃飯一邊聊天,期間林知心告訴了大家這次出門的時候遇到的事情。
剛從妖怪管理辦公室培訓沒有多久的柳玉京猜測,那位雪女估計要工作一段時間才能回去了。
至於動物園的事情,柳玉京想到了自已之前在動物打工的事情,只覺得好遙遠。
當時自已只想離職後找地方睡一覺,等到春暖花開再出來,沒有想到就是過來感謝一下好友,就再也不想走了。
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